Włoski parlament ustalił zasady podawania do stołu oliwy w restauracjach i barach zabraniając butelek i pojemników bez etykietek i wielorazowych. Sprawa tylko z pozoru jest błaha. Dużym problemem jest plaga oszustw w wielu lokalach gastronomicznych.
Butelka bez etykietki albo z taką, która wskazuje wysoką jakość drogiej włoskiej oliwy z pierwszego tłoczenia znanej firmy, a w środku produkt nieznanego pochodzenia, czasem nawet mieszanka z dodatkiem importowanego taniego oleju - to częsty proceder oszukiwania klientów w restauracjach i barach, gdzie stosuje się _ recykling _ naczyń. Wlewa się do nich gorszej jakości oliwę, która służy do skropienia sałaty lub innych dań.
Klienci muszą mieć pewność, że dostają to, na co wskazuje etykietka- postanowił parlament w Rzymie uchwalając przepisy zabraniające serwowania oliwy w butelkach bez etykietek , choćby były bardzo dekoracyjne i eleganckie, a tym bardziej jej dolewania.
O ograniczonym zaufaniu do restauratorów świadczy zaś to, że zgodnie z przepisami we wszystkich lokalach gastronomicznych można podawać wyłącznie butelki i naczynia wyposażone w nakrętkę, uniemożliwiającą ich ponowne napełnienie. Muszą mieć one zawsze oryginalną etykietkę z informacjami o gatunku oliwy oraz miejscu jej produkcji. Klient - zdecydował parlament - ma prawo wiedzieć, czy dostaje produkt wyłącznie z włoskich oliwek czy też pochodzą one z innych krajów.
Konsumenci są zachwyceni, restauratorzy mniej - podkreślają włoskie media. Prasa z ulgą żegna dotychczasową praktykę i informuje o karach od 1 tysiąca do 8 tysięcy euro, przewidzianych za łamanie przepisów.
Satysfakcję wyraził związek włoskich rolników oświadczając: _ koniec ze szwindlami w lokalach _. Podkreślił, że coraz częściej ofiarą oszustw pada dieta śródziemnomorska, której składniki - przypomniano - mają decydujący wpływ na zdrowie.
| Czytaj więcej w Money.pl | |
|---|---|
| Zakaz wprowadzania dzieci do restauracji Powodem były skargi gości narzekających na _ pociechy _ rozrabiające między stolikami. | |
| Wielka antyrządowa manifestacja w Rzymie Jej uczestnicy protestowali przeciwko rządowej reformie kodeksu pracy. | |
| Projektanci Dolce i Gabbana przed sądem Sąd uznał, że nie popełnili oni tych czynów, i uchylił karę półtora roku więzienia. | |
| W kosmos zabierze risotto i ekspres do kawy Samantha Cristoforetti przed rozpoczęciem swej misji o nazwie Futura 23 listopada uczestniczyła w przygotowaniu menu dla niej i dla jej kolegów z ISS. |
